Poniższa tabela wyjaśnia co oznaczają cyferki przypisane do dań z jadłospisu.
Alergeny pokarmowe |
|
1 |
Zboża zawierające gluten i produkty pochodne |
2 |
Skorupiaki i produkty pochodne |
3 |
Jaja i produkty pochodne |
4 |
Ryby i produkty pochodne |
5 |
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne |
6 |
Soja i produkty pochodne |
7 |
Mleko i produkty pochodne |
8 |
Orzechy i produkty pochodne |
9 |
Seler i produkty pochodne |
10 |
Gorczyca i produkty pochodne |
11 |
Nasiona sezamu i produkty pochodne |
12 |
Dwutlenek siarki |
13 |
Łubin i produkty pochodne |
14 |
Mięczaki i produkty pochodne |
15 |
Rośliny strączkowe i produkty pochodne |